Var jättehungrig när vi kom hem på em och slängde ihop en soppa av det jag hade i kylen. Blev 1 morot, 1 stjälk selleri, 1 kronärtskocka, 1 liten rödlök, 2 klyftor vitlök, en liten bukett blomkål, 2 stänger sparris, 1 liten bukett broccoli och 1/2 röd paprika. Fräste detta, hällde på vatten och hade i kryddor, ca 1 krm av varje : himalayasalt, svartpeppar, paprikakrydda, curry, cayennepeppar (inte alls mycket) och så en grönsaksbuljongtärning. Lät koka ca 15 min och det blev såååå gott! Åt upp allt på en gång :-) EN av fördelarns med att äta sån här mat är att man kan äta mycket :-)
Nu ska jag åka till ridhuset och titta när Emelie rider :-) Ha en fortsatt bra dag ❤️
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar