torsdag 28 januari 2016

Grönsakspytt med zucchinipasta

Gjorde en sån god lunch idag, lite inspirerad av tv4 morgon.
Ingredienser var:
1 röd paprika
1/2 grön paprika
1 gul lök
1/2 påse spenat
1 havkad tomat
 1 zucchini
HavsSalt och svartpeppar
Biologisk grillkrydda

Jag fräste alla grönsakerna utom zucchinin. Den skärde jag i strimlor och la i kokande vatten ett par minuter  = zucchinipasta!

Supergott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar