200 g färsk ingefära
50 g färsk gurkmeja (med lite svartpeppar, vilket ökar absorptionen och biotillgängligheten av kirkumin)
1 msk ceylonkanel
1 liter vatten
1 dl honung
2 pressade citroner
Om du inte hittar färsk rot omvandlar du 1 msk färskriven rot till ca ½ tsk malt torkad.
Riv ingefära och gurkmeja. Lägg detta i en gryta tillsammans med vattnet. Tillsätt svartpeppar och kanel. Värm till 60 grader och håll den temperaturen i 20-30 min. Sila av och låt svalnatill 40 grader. Ha i honungen och rör om. När drycken är fingervarm pressas citronerna i. Häll på glasflaska och förvara i kylen. Ta 20 ml på morgonen och vid förkylningstider morgon och kväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar