Pizzawraps

Lagade något nytt idag som var sååå gott! En blandning av pannkaka och pizza 😊

Wraps 3 st
2 ägg
1/2 msk mandelmjöl
1/4 msk fiberhusk
1 msk olivolja
Salt, peppar och vatten tills det blir en tunn smet. Stek som pannkaka i smör eller olja.

Fyllning
1 dl krossade tomater
1 msk tomatpuré
4 skivor rökt påläggsskinka, hackad
1dl riven ost
Oregano efter smak
Skivad lök
Blanda allt i en form/skål och ställ i ugnen på ca 200 grader tills osten smält.

Klicka ut tomatröran på wrapsen, ha på önskade grönsaker och rulla ihop wrapsen som en klämma. Ät och njut! 😊