Veganaioli

Fick detta recept av en vän och var helt ärligt lite skeptisk. Bestämde mig för att prova iallafall och jäklars så gott det var! Rekommenderas verkligen!

1 dl kikärtsspad
4 tsk äppelcidervinäger
4 tsk dijonsenap
4 dl neutral olja
2-3 vitlöksklyftor (jag tog 5)
1 tsk salt (räcker med 1/2)
4 krm vitpeppar
Blanda alls ingredienser i en hög behållare, sätt mixern i botten och mixa. Vicka på mixern fram och tillbaka och lyft den lite upp och ner men låt inte för mycket luft komma in i blandningen. Mixa tills det tjocknat!

Suveränt god!